我校成功承办2018“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛福州分赛场赛事

时间：2018年11月21日

作者：文经学院 齐学东 文/图

编辑：宣传部

丹桂飘香时节，西湖之滨的福建电大茶叶审评实验室，茶香四溢、茶友云集。11月14至18日，2018第十二届海峡两岸茶业博览会的重要专项活动之一——“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛福州分赛场在我校左海校区举行。校长吴国荣，党委副书记马成斌，副校长陈展虹、沈光辉先后来到茶叶审评实验室，与文经学院师生以及来自社会各界的200多位茶友一起品茗论道，体验武夷斗茶盛事。在16日的直播活动中，陈展虹代表我校致辞。

斗茶赛为期5天，依次是水仙、大红袍、肉桂、名丛专场，以及综合斗茶，四大系列茶种悉数登场。经过激烈角逐，茶友们从组委会提供的500多个复赛茶样中，按照外形、香气、汤色、滋味、叶底等五项因子的标准要求分别评分，评选出优胜茶后，将得分传送到武夷山主赛场，计入最后的评比总分。经茶友们共同努力，顺利推出优胜茶样，并与组委会公布的最终结果高度接近，其中大红袍专场推出的103号入选金奖。

为了更好地宣传展示我校茶专业各项建设，推动招生办学，扩大社会影响，文经学院高度重视作为福州唯一分赛场的斗茶大赛，多次召开专题会议，认真制定实施方案。在斗茶流程安排中，坚持突出专业性，赛前组织介绍专业审评技术和程序，赛中指导茶友按照专业审评要求选出心仪好茶，并现场解答茶友的咨询。茶友们纷纷表示，这种将现代传播技术、茶叶专业审评技能和传统斗茶文化完美融合的斗茶大赛，让大家增长知识，开阔眼界，提升技能。

我校“茶艺与茶叶营销”专业自2013年开办以来，秉持传承优秀传统文化的理念，扎实开展招生办学和科学研究，并取得了良好成绩，毕业的数百名学生活跃在种茶、制茶、售茶、茶艺等茶产业链的各个环节中，是福建茶叶界的生力军。